新潟の地酒&WINE 柏崎・丸山酒店 さけまる倶楽部の店長ブログ 

新潟県柏崎市・有限会社丸山酒店の地酒・梅酒・イタリアワインなどの入荷情報をお届けします。
有限会社 丸山酒店・さけまる倶楽部・ 〒954-0842 新潟県柏崎市米山台2-5-2
  TEL 0257-23-3049    FAX 0257-24-8180
  

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店叙勲のお祝いにお贈りされるお酒のご相談を承りました720mlを3本でご予算はコミコミで3諭吉八海山金剛心、越の誉もろはく越の誉大吟醸越神楽原酒をチョイスさせて頂きました大きな無地ダンボールにお酒を入れてのし紙は造花店さんにお願いしまし ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店八海醸造(株)の冬季限定酒八海山 赤越後が純米吟醸生原酒から純米大吟醸生原酒へグレードアップしますしぼりたて生原酒もついにここまて来たか?という感じです※12月上旬入荷予定です八海山越後で候 純米大吟醸生原酒720ml 1,980円 1800ml 3, ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店越の白鳥NDラベル特別本醸造越の白鳥NDラベル特別本醸造たかね錦は、白鳥が飛び立つ様子を表したラベルデザインと、「新潟第一酒造」の社章である「ND1」の文字を配し、まったく新しいラベルを採用しました飲み口はスッキリしており、たかね錦由 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店温度変化が著しかったせいなのか?昨夜の閉店時は幻想的な霧に覆われた柏崎でしたお得意様よりお父上の三十三回忌に持参されるお酒のご依頼をお受けしました埼玉県のお酒で亡くなられたお父上が昔、酒屋者として季節労働されていた酒蔵だったそう ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店越の白鳥13純米吟醸雄町720mlND=HAKUCHO13%JUNMAIGINJO Thirteen Percent越の白鳥13純米吟醸雄町は、55%精米の「雄町」を原料米とし、3月の瓶火入れ後、半年間雪室にて雪中貯蔵し寝かせた純米吟醸火入れ原酒アルコール度数を抑えつつ、し ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店2019雪中梅特別本醸造11月中旬頃の入荷予定です手造りの温もりを感じる 太く優しい味わいで 美味しさがダイレクトに伝わってきます【季節限定】雪中梅特別本醸造 ★雪中梅特別本醸造 720ml  2,000円+税★雪中梅特別本醸造 1800ml 4,000 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店清酒「越の誉」醸造元、原酒造株式会社の年末限定酒 銀の翼大吟醸「越淡麗」(こしたんれい)と、同社だけが使用している大吟醸用酒米「越神楽」(こしかぐら)を使用して、厳冬の二月各工程を手造りにて行い少量でお酒を仕込み、搾った後は「雪室 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店越後湯沢の友人が、小学生の息子さんの陸上大会応援にかこつけてバイクを積んでくるので一緒に走りましょう♪という事で時間限定でセッションしてきました店長は6時に出発して刈羽村の東電まで登って朝日を拝みその後、市内をグルグル回って時間 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店10/30はイタリアの新酒ワインヴィーノノヴェッロの解禁日でした店長もさっそく、ヴェレノージのノヴェッロを頂きました久しぶりのワインも美味しかったですが、やはりワインはオリーブオイルやチーズを使った料理に合いますねここ数週間、夏に痛 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店※11月上旬入荷予定越の白鳥13純米吟醸雄町720mlND=HAKUCHO13%JUNMAIGINJO Thirteen Percent越の白鳥13純米吟醸雄町は、55%精米の「雄町」を原料米とし、3月の瓶火入れ後、半年間雪室にて雪中貯蔵し寝かせた純米吟醸火入れ原酒アルコール ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店昨年末、銀の翼発売20年を記念して「銀の翼大吟醸プレミアム20」が発売となりましたが、お一人様一本限定で早々に完売してしまいました今年から春に開催される全国新酒鑑評会秋に開催される関東信越国税局 酒類鑑評会 の二つの鑑評会で「金賞」 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店第90回 関東信越国税局  酒類鑑評会が発表となりましたこの鑑評会は上位の順位が公表されます吟醸酒(大吟醸)部門の一位は「久保田」朝日酒造㈱純米酒部門の一位は「高千代」高千代酒造「雪中梅」は特別賞受賞でした「越の誉」「雪中梅」は吟醸 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店出会ったのは30年ほど前…貴兄はまだ、家業の酒蔵ではなく、焼酎・醸造用アルコールメーカーの営業マンをされていましたね持ち前である人当たりの柔らかさと笑顔、我々とは明らかに違う育ちの良さが伺えましたこちらも酒屋としてペーペーの時代 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店10月30日 解禁イタリアの新酒ワイン、ヴィーノノヴェッロ「ロッジョ」や「イル ブレッチャローロ」でおなじみマルケの人気生産者「ヴェレノージ」のノヴェッロ香り高いラクリマ主体で造られるベリーやイチゴ、ラズベリーのフレッシュで華やかな ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店10月30日 解禁イタリアの新酒ワイン、ヴィーノノヴェッロ「エディツィオーネ」、「カサーレヴェッキオ」など高品質ワインで知られ、数えきれないほどの受賞歴を誇る南部イタリアトップ生産者「ファルネーゼ」によるノヴェッロイタリアを代表す ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店久しぶりに萬屋錦之助さんの「鬼平」盗法秘伝、ほのぼのとして犯科帳の中でも好きな物語谷啓さんも良いなぁ…なんだかんだで酒を飲みすぎました(笑)ロードバイクを始めて63-64キロあった体重は60-61キロに落ち着きましたアルコール・食事制限は ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店5:45 ドラッグストア待ち合わせで出発越路町→蓬平温泉→山古志→小千谷→帰柏ルートの予定だったのですが…越路町のローソンで朝食を摂り予定通りに長岡の奥座敷、蓬平温泉を通過した辺りからポツリと雨が…高龍神社で参拝・休憩ちょうどここで ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店雪中梅大吟醸2019雪中梅大吟醸は、毎年11月に発売される(株)丸山酒造場の季節限定酒、兵庫県産「山田錦」と新潟県産「越淡麗」を使用し 蔵の敷地内にある自家井戸の超軟水で仕込まれた少量生産の大吟醸醸造後は2年間の熟成期間を経て発売される ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店今月初旬、南大塚の名店、A様の30周年を祝う会がお客様主催で開催されました当店にもお声掛け頂いたのですが、土曜日の為、出席させて頂くことは叶わず、御祝の品をお送りさせて頂きましたところ、お品と記念誌を送って下さいましたA様とは開店 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店日曜日は各地の台風被害が放送され気持ちも重かったのですが、秋祭りのお届け物を済ませてお天気も回復して風が収まるのを待ち11時に出かける事にしました今回は刈羽からR8赤田トンネルの長岡側、ラブホテル脇に出る林道を進むことに…舗装はさ ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店少し熱めに燗つけて酸味が強くなっていますお酒の温度が下がるのを待てば良いのですが、酢橘を数滴入れると酸味が和らぎます__________________新潟の地酒&WINE・有限会社丸山酒店新潟県柏崎市米山台2-5-2TEL 0257-23-3049 F ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店越の誉 新米新酒シリーズの第二弾越の誉 純米にごり酒10/23蔵出し予定です搾りたての純米にごり酒をフレッシュな状態で瓶詰めして、瓶火入れしました。新米ならではの香りと味わいに深みがあり、お米と麹が生み出す優しい甘さとしっかりとした ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店この度の台風で被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げますヤマト運輸から宅急便の荷受け情報が入りましたのでご案内申し上げます台風19号にともなう河川の氾濫などの影響により、全国から宮城県の一部地域あて、および長野県の一部地域あての荷 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店この度の台風で被害に遭われた皆様にお見舞い申し上げます店長も消防団員として28年間何度か水害で出動した事もあり、水の怖さを肌で感じた事かございましたいち早く普段の生活に戻れます事をご祈念申し上げます_______________ ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店越の誉 新米新酒シリーズの第二弾越の誉 純米初搾り無濾過原酒10/23蔵出し予定です搾りたてのピリッとした爽やかなガス感を含むフレッシュな状態で瓶詰し、瓶火入を施した火入れ原酒純米原酒を無濾過で仕上げておりますので、ほのかなメロン香 ...

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