★新潟の地酒&WINE 柏崎・丸山酒店 さけまる倶楽部営業日誌★ 

新潟県柏崎市・有限会社丸山酒店の地酒・梅酒・イタリアワインなどの入荷情報をお届けします。
有限会社 丸山酒店・さけまる倶楽部・ 〒954-0842 新潟県柏崎市米山台2-5-2
  TEL 0257-23-3049    FAX 0257-24-8180
  

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店久保田萬寿 純米大吟醸無濾過生原酒ご予約頂ける本数が残り僅かとなりました寒造りで醸された冬季限定のシリーズ最高峰、「久保田萬寿」の無濾過生原酒もろみを搾った後、いっさい手を加えない製法ならではの、ほのかな黄金色と芳醇な香り濃厚 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店もち米で美味しいお酒になるんです2020 姫の井かめぐち酒は2月10日頃から販売を開始します★姫の井 かめぐち酒 カメ詰め1800ml 3,762円+税★姫の井 かめぐち酒 ビン詰め720ml 1,572円 1800ml  3,334円+税_______________ ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店友人からの頂き物を肴にいつものハイボールと久しぶりに冷酒を頂きながら、四十九日間を振り返りました本日、忌明け致しましたどうぞよろしくお願い致します__________________新潟の地酒&WINE・有限会社丸山酒店新潟県柏崎 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店ある酒蔵さんからの便りにお米を蒸す、甑(こしき)についての興味深い話がありました私も甑がこのような工程を経て使用されている事を初めて知りました同じ内容でネット上で、酒博士の小泉武夫先生ページがございましたので、ご参照ください小泉 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店小正月も終わって正月気分も吹っ飛びました普段は扱っていない銘柄ですが南大塚の名店、A様からのご依頼で純米生原酒を数社ご用意しました旧巻町の笹祝さんのお酒です首掛けと裏ラベルしかないシンプルなコスメ無濾過なのか少し滓がありましたお ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店2月上旬入荷予定越の誉純米大吟醸無濾過生原酒 蔵誉(くらのほまれ)は、大吟醸の小仕込みが出来る最新設備の充実した「和醸蔵」で、大寒の時期に仕込みを行って醸し出された、搾りたて純米大吟醸無濾過生原酒です昨年までの和醸蔵寒仕込み搾り純 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店久保田萬寿 純米大吟醸無濾過生原酒寒造りで醸された冬季限定のシリーズ最高峰、「久保田萬寿」の無濾過生原酒もろみを搾った後、いっさい手を加えない製法ならではの、ほのかな黄金色と芳醇な香り濃厚で深い味わいを持ちながらも、柔らかく滑 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店ホント、この冬は雪がないですね郊外の八石山も冬枯れの景色です午後から郊外ルートの配達が良いタイミングで出ました加納から北条の配達を済ませて効率良く10日集金の飲食店様を周ってきました年明けは比較的、ネット受注が好調なのですが、同 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店早くも春の嵐のような風が吹き荒れた列島でしたが、お住いの地域では被害などなかったでしょうか?9日午前中越乃かたふね本生無濾過特別本醸造入荷しました今年もよろしくお願い致します♪越乃かたふね本生無濾過特別本醸造720ml 1,330円 1800m ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店お客様より、「近年でも最高に美味しい出来栄え」とのお声を頂戴しておりました、2020年朝日山元旦しぼりが完売致しましたまた、来期のご予約をお待ちしておりますたいへんありがとうございました__________________新潟の地 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店雪中梅酒粕の販売を再開しました酒粕を見ればその蔵の姿勢が分かると言いますお酒の量を多く採るには酒粕をギリギリまで搾りますが、搾られたお酒は雑味が多くなり粕はスカスカで風味が失せた物になります精米歩合の低い普通酒の酒粕ですが、芳 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店新潟も暖かい日が続いています除雪もしない生活するには楽で良いのですが、雪が無くて困る業種の方もおられますので、喜んでばかりはいられませんが…写真は八海山1.8リットル菰樽、昔はこんなサイズの菰樽もあったのですねそして特別大吟醸の「 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店久保田千寿吟醸生原酒この冬大きくリニューアルされ、1月22日からの発売です製造部からは「本商品は柔らかい飲み口に仕上がり、身上であるフレッシュさと原酒ならではの力強いお酒になった」との報告がございました類似商品の朝日山元旦しぼりも ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店空前の甘酒ブームも一段落ですが、毎年1月になると入荷するのが、サラリとした自然の甘味が美味しい長岡市栃尾、三崎屋醸造さんの「あま酒」さて先日、高校三年間から大学五年間夏・年末とバイトに来てくれたHちゃんが、この春の結婚報告と義父 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店いよいよ今週末の入荷となります越乃かたふね本生無濾過特別本醸造うま味の詰まったジューシーな新酒生酒です2020年1月10日頃の入荷予定越乃かたふね本生無濾過特別本醸造720ml 1,330円 1800ml 2,560円+税_________________ ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店お正月仕事も一段落してパッタリ暇になりました明日は町内の新年会、週明けは事業所様の新年会の飲み物配達を依頼されています時間もある事だし年末に上がった愛車のバッテリー交換していたら…「何してんだいや?」と、魚屋さん登場!!12月に購入 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店毎年1月2日に朝日山元旦しぼりと米百俵初しぼりをお送りしているお客様から「届いたよメール」が届きました毎年、元旦しぼりを2本お買い上げ頂き、1本は翌年まで冷蔵庫でお預りしておき、前年の元旦しぼりと新酒の元旦しぼりをお送りし、飲み比 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店新しい年を楽しくお過ごしの事と存じます酒屋の一年の計は元旦しぼりにあります今年もどうぞよろしくお願い致します__________________新潟の地酒&WINE・有限会社丸山酒店新潟県柏崎市米山台2-5-2TEL 0257-23-3049 FAX 0257- ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店元旦に思う事が二つありました一つは果たしてonly oneになれるか?もう一つがゆでガエルにならない二つとも現在の経営では無理な事は重々承知しています茹で上がったカエルになったらご容赦ください(;^_^A市内のonly oneお菓子屋さん______ ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店昨日はお客様の居酒屋の打ち上げ会でした常連さんと楽しくお酒を酌み交わして一足お先に失礼させて頂きました酔った身体に冬の夜風が心地よい夜でした一年間、丸山酒店をご愛顧いただきましてありがとうございました 来年も、どうぞよろしくお願 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店平素は格段のお引き立てを賜りまして厚く御礼申し上げます12月28日から31日まで休まず営業致します31日は17時閉店となります2020年1月1日は休業させて頂きます1月2日から3日まで17時まで営業致します1月4日からは19時までの通常営業となります1 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店25日から娘家族が泊まりにきて久しぶりに賑やかな雰囲気となりましたこの年末年始、婿殿は16連休だそうですお土産に頂いたカンパニーワイン、ドイツのスパークリングで乾杯して久保田生原酒を開けてみました11か月冷蔵庫で熟成して濃厚な味わい ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店久保田萬寿 純米大吟醸無濾過生原酒寒造りで醸された冬季限定のシリーズ最高峰、「久保田萬寿」の無濾過生原酒もろみを搾った後、いっさい手を加えない製法ならではの、ほのかな黄金色と芳醇な香り濃厚で深い味わいを持ちながらも、柔らかく滑 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店12月24日入荷しました 雪中梅特別純米無濾過生原酒2019雪中梅特別純米無濾過生原酒はこの冬に仕込んだ新酒を加水・濾過工程を行わずに瓶詰めされたフレッシュな生原酒です 雪中梅特別純米無濾過生原酒2019720ml  2,364円  化粧箱150円+消費 ...

★新潟の地酒&WINE 丸山酒店日曜日はメール返信で朝仕事気分転換で11時過ぎに出かける事に…あまり遠くには行かれないので越後線刈羽駅から海岸ルートで東電坂を下って西部地区に戻るルートを東の輪町海を見渡せる高台のパン屋さんに到着ネーミング、ロケーションと相まっ ...

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