完全に風邪をこじらせました。体温38.5℃。 仕事しながら寝ていました。 某蔵元セールス氏から、「顔がウソですよ」と。 多分、高熱で真っ赤になり腫れぼったい顔をしていたのだろう。 キーンという耳鳴りと、周りが黄色く見える…。水枕をしてもらい撃沈。 ...

昨日から風邪気味だし日曜は午後からは曇りだが、雨の予報なのでスキーには行きたくなかった。 どうしても行きたいという奇特な方がおられたので、仕方なく？行くことにした。遠くに行って雨に当たられるのは嫌やなので、また赤倉温泉。 １０時少し前まで、雨の為に車の中で ...

昨日の夕方、ローカルワイドショーを見ていたら、「エチゴビール」の工場、レストランが映っていました。 「あれっ？」と思って見ると、昔一緒に仕事した方がエチゴビールの社長になっていました。 高卒で現場からのたたき上げで、若い頃から優秀な方でした。 しかし、雇わ ...

裏庭の梅の木の花も咲き出しました。 暇なとき、読んでいます。 南無阿弥陀仏…。 ...

「ドメーヌ・アラン・ジョフロワ」の「シャブリ」が入荷しました。 シャブリ地区の優秀な生産者「アラン・ジョフロワ」。 樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったワインは、程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。 「シャブリ　キュヴェ　ヴィエイユ ...

3/18日、めでたく４年生課程を終了し、なんとか卒業できた娘っ子が帰省してきました。 2月末から、すでにアルバイトという形で会社に行っておりますが、会社側もこの時期は「お客さん」みたいなものなので、手加減・容赦して頂いておるものと察します。 4/1日からは社会の荒 ...

東京のお客様からのご紹介で、「新築祝いのお返しに新潟の地酒」を使いたいとのご注文を頂きました。 お客様のお宅で飲まれた当店の地酒が美味しかったとの事。 嬉しい限りでございます。１．８リットルを合計３０本のご注文で、約１０万円のお買い上げ。 今日は念入りに ...

毎年この季節になると、神戸のＫ様から「イカナゴの釘煮」が送られてくる。 今朝、熱々のご飯と一緒に甘辛く炊いた瀬戸内春の風物詩を頂きました。 イカナゴの味もさることながら、１０年近く送って頂いている気持ちに感謝致します。 Ｋ様、ありがとうございました。 日中 ...