日曜日はけっこうなトーストになりました
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某日、いつものように
飲食店さんの生ビールサーバーを洗浄しようとしたら
水を吸い上げていかない…

どうも減圧弁かヘッドの異常のように思ったので
メーカーのメンテさんに状況を連絡したら
「そんなはずは無い」とのお返事…

とはいえ、実際はそうなので
食い下がったら、
「今日は其方にいないので減圧弁を送ります」
と…

さすがに温厚な店長も、アタマに来て
「今晩の営業で生ビール出なかったらどうすんのかねぇ?」
と、
やんわり意地悪にお返し!

結局、
生ビールサーバーのメーカーさんに連絡を取って
診てもらうようになり、
炭酸ガス経路の二股ジョイントの異常という事で
減圧弁と部品を交換して貰いました

その夜、飲みに行ったら…
座る場所もないほど、まんちくりんの満席
こんな日に生ビールが出ないなんて
トラブルにならなくて良かったです

店長は鍵をお預かりの飲食店様では
毎日の水通し、週イチのスポンジ玉洗浄を実施して
日々のメンテがトラブルを防ぎます

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