朝、お腹が痛くて目が覚めました。どうやら風邪が治りきっていなかったようです。今日は食事の量も普段の三分の一程度…。 禁酒も二回目です。 いつもお世話になっているSさんが上越市に行ってこられて、「川渡り餅」をお土産に持ってきて下さいました。 「川渡り餅」( ...
2006/11
にいがたの名工純米大吟醸 5年秘蔵酒
サプライズ入荷です。 昨年度、東京・関東信越局酒類鑑評会で首席1を獲得した、「越の誉」(原酒造?)平野杜氏が、平成18年度、新潟県の卓越した技術者に贈られる、「にいがたの名工」県知事賞を受賞したのを記念して、 12/4日(月) 「越の誉 にいがたの名工純米 ...
惜別の「かたふね」
町内にお住まいのTさんは、大の、特別本醸造「越乃かたふね」ファンです。市役所を定年退職されて10年近く経たれるのですが、私どもにも丁寧な態度、お言葉で接してくれる優しい方です。 特に「冷やおろし」は、発売された頃から、お気に入りのお酒として購入して戴きま ...
運送屋のお兄ちゃんに…
某蔵のお酒を配達に来るローカル運送屋のお兄ちゃん…。 真面目そうなのだが、少し性格が暗そうな感じ…。 いつも黙って店に入ってきて、黙って伝票を置いてお酒を倉庫に下ろす…。 今日彼に言ってしまいました…。 「お?い、ちゃんと挨拶くらいしんとダメだぞ?」と。 業種 ...
ダウンしました…
昨日はお昼頃から悪寒、節々の痛み、下痢などの風邪の症状が現れて、食事もロクに食べられず、ビタミンCの補給に柿を食べて、19:30に就寝しました。 さすがに11時間も寝ると症状は少し回復したみたいです。まだ頭がボーッとしていますが、何とか今日を乗り切ろうと思 ...
モチベーション上がらず…
スキーを積み込み、目覚まし時計を5:30にセットしたものの、モチベが上がらず、スキーには行きませんでした。 頚城駒・鬼面山で無理をしたせいか、傷めていた反対の膝が痛いのも要因なのですが…。 今年はお盆過ぎから登山をしてストレス発散していたので、今までほどス ...
平エ門純米にごり酒
三週間遅れで、今期の「平エ門純米にごり酒」が入荷しました。 「にごり酒」には必須アミノ酸が清酒の数倍も含まれており、細胞や血管の若返りのお手伝いをします 「平エ門純米にごり酒」は、醗酵途中の「にごり酒」なので、必須アミノ酸成分も多いかと思います。 今期から ...
朝日山ゆく年くる年入荷
2006年「朝日山ゆく年くる年」が入荷しました。 この秋に収穫された「五百万石」で仕込んだ、特別本醸造酒です。 精米歩合、麹米・掛米ともに酒造好適米「五百万石」を使用しているので、久保田千寿よりもワンランク上級の造りです。 10/23日に酒蔵見学に行った時 ...
朝からSAKE??2
JR信越線 谷根川 生鮭?、頑張れ! 最初の堰 力尽きる… 川の周りには、力尽きて打ち上げられた鮭の腐乱死体がゴロゴロしていました。 臭いもすごいです。 傷つきながら堰を乗り越え、上流に向かう鮭の姿も力強いものですが、力尽きて死んでしまう「哀れ ...