〼〼〼新潟の地酒&WINE 有限会社丸山酒店 さけまる倶楽部ブログ〼〼〼

新潟県柏崎市・有限会社丸山酒店の地酒・梅酒・イタリアWINEなどの入荷情報をお届けします。
有限会社 丸山酒店・さけまる倶楽部・ 〒954-0842 新潟県柏崎市米山台2-5-2
  TEL 0257-23-3049    FAX 0257-24-8180
  

2009/05

新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 八海山宣有千萬(よろしくせんまんあるべし)粕取り焼酎 「八海山」の製造過程で生まれる、新鮮な清酒粕のみを原料に、ゆっくり時間をかけて減圧蒸留。 本醸造以上の粕歩合が高い、高品位で新鮮な酒粕を贅沢に使用。 3 ...

新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 我が家でもお客様の間でも人気が高いのが、三崎屋醸造(新潟県長岡市・旧栃尾市)さんの、かつお節醤油「蘭」です。 豊潤な香りと繊細な美味しさで、美しい冴えた色調のお醤油です。 卵かけご飯・おひたし・お刺身などが ...

新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 今日は当地域、市の基本検診でした。 5月の連休頃から食事・おやつを控えて、少しウェイトを絞ったので、何キロくらい体重が減っているか少し楽しみでもあります。 身長・体重・尿・血液検査・血圧・眼圧・心電図。 ...

新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 今日は県外の飲食店・法人様より、多くのご注文を頂いて、忙しく荷造りをしておりました。 そんな折、とうとう市内にある大きな工場が民事再生法適用となり、事実上の倒産となりました。 従業員300人とか…。 柏崎もど ...

新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 「女人堂」とは、かつて信仰の山であった「米山」は女子が山頂に立つことが許されず、この「女人堂」(今は跡地)から山頂の「米山薬師」を拝んだと言われている。 山頂から「吉尾登山道」(トイレの後ろ)を10分ほど下ると ...

新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 今日は長野の飯縄山か、群馬県境の三国山経由で大源太山を登ろうと考えていたが、どうもお天気が良くない模様。 店を閉める前にお得意飲食店さんの配達を受けた為、朝イチに配達を済ませてから、地元の米山に登ることに ...

新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 6月下旬発売予定の、「八海山特別純米原酒」です。 レトロモダンなラベルに、純米酒を現すグリーンラベルで新登場!。 「夏に冷やして楽しむお酒」として仕込まれた、長期低温醗酵による、深い味わいと軽さが特徴の純米 ...

新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 10時に平成20年度全国新酒鑑評会の結果が公開されました。 新潟県の酒蔵は↓のとおりです。 http://www.nrib.go.jp/kan/h20by/h20by_p5.htm 上越市の鑑評会で1位になった「越乃かたふね」さん、残念ながら…。 池田 ...

新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 2009年の「米百俵」朱夏の酒(しゅかのさけ)が6月10日頃に入荷します。 今季分のご予約受付を開始しました。 http://www.sakemaru.net/modules/shopping/komehiyappyo/index3.html 極寒の時期に仕込まれた吟醸酒の原 ...

新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 八海山・宣有千萬粕取り焼酎40度が再入荷します。 日本酒「八海山」の製造過程で生まれる新鮮な清酒粕のみを原料に、丁寧に時間をかけて減圧蒸留しました。 (本醸造以上で粕歩合が高い、高品位、かつ新鮮な酒粕を使用) ...

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