新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 1/2日入荷の 朝日山元旦しぼりのご予約受付を開始しました。 朝日山元旦しぼりは、朝日酒造?の蔵人達が凍てつく1月1日の午前零時除夜の鐘を合図に、お酒を搾ります。そして、全社員が出社して一年の繁栄と健やかに過ぎ ...
2009/09
朝日山ゆく年くる年
新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 11月下旬に発売される朝日山ゆく年くる年の ご予約受付を開始しました。 朝日山ゆく年くる年は、この秋に収穫された新潟を代表する酒造好適米「五百万石」を丹念に磨上げて仕込まれた吟醸新酒です。 過ぎゆく年を顧み ...
菊水五郎八 にごり酒
新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 いつの間にか秋の風物詩となった、菊水五郎八が入荷しました。 菊水酒造 五郎八のページはこちら なんだかんだと言われても、モロミの舌触り、味わいは さすがだと思います…。 ...
岩の原 ももワイン2009
新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 昨年の初リリースで大人気を博した岩の原ももワインが入荷しました。 「岩の原ワイン ももワイン」は、この夏に収穫された新潟県産の桃を100%使用したフルーツワイン♪ 太陽の恵みを受け(今年は…?)完熟した桃の ...
八海山
新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 今週は「八海山」を飲んでいる。 ベースの「清酒」であるが、これをお燗すると柔らかさも出て、実に美味いのである! 八海山本醸造は少し吟醸香があるので、「清酒」の方がお燗にはマッチしていると思う。 ...
三崎屋醤油 蘭
新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 最近、県外のお客様からの問い合わせが多い、三崎屋醤油 蘭の詳細ページを作成しました。 http://www.sakemaru.net/modules/shopping/food/misakiyaindex.html 私はもう、このお醤油抜きでは生きて行くことが出来ませ ...
清泉 越淡麗純米吟醸酒
新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 清酒「清泉」(きよいずみ)の秋上がり酒、清泉越淡麗純米吟醸酒が入荷しました。 720ml/1,750円 1800ml/3,500円 ...
燗温度…
新潟銘酒が食卓に愛を届けます 「さけまる倶楽部」 一部、早稲品種が刈り入れを終わったにしろ、新潟の平野部ではこれからが本当の豊穣の季節になる。 車の窓を開けて大規模農道を走らせると、稲の芳しい香りが車内を満たす。 朝晩が少し肌寒くなったので、晩酌のお酒の温 ...