A Tasty Sake Life 「さけまる倶楽部」暑い日が続いているのでビールの量も少し増えています昨夜は新潟限定の「風味爽快ニシテ」ビールの後は久保田紅寿のお燗酒が最近の定番酒、香味良くエッジの効いたキレ味が40℃燗にマッチします豚肉の麹漬けは三崎屋さんの塩麹に漬け込 ...
2015/05
雪中梅特別純米酒のご予約受付を開始しました
A Tasty Sake Life 「さけまる倶楽部」 2015年7月上旬入荷予定の雪中梅特別純米酒のご予約受付を開始しました雪中梅特別純米酒は厳選した新潟県頚城産の「五百万石」を麹米に、兵庫県産「山田錦」を掛米に使用して、手間隙の掛かる小さな蓋麹て仕込まれた夏の限定酒雪中梅な ...
越乃かたふね 夏のにごり酒
A Tasty Sake Life 「さけまる倶楽部」夏に楽しむにごり酒として毎年好評の越乃かたふね 夏のにごり酒、今年も6月中旬に入荷します日本酒度-10という甘口成分ですが、サラサラとスッキリした後味が特徴ですにごり酒としては数少ない純米酒、お手頃な価格が大ウケしています ...
朝日山 轍 大吟醸熟成酒
2015 朝日山大吟醸熟成酒 轍(わだち)が入荷しました精米歩合40%まで磨いた大吟酒を3年間熟成させた古酒ですが、サラリとした飲み口で ついつい盃を重ねてしまうお酒です「食中酒」として真骨頂を発揮するタイプでお魚料理から鰻・肉料理といった脂の多い料理までカバーし ...
越乃かたふね特別本醸造 2015 IWC本醸造部門 第一位
A Tasty Sake Life 「さけまる倶楽部」IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)2015において越乃かたふね 特別本醸造本醸造部門で第一位の栄冠にに輝きましたhttp://www.sakesamurai.jp/iwc15_medal.html2103年にも本醸造部門で第一位の栄誉に輝いた実績もあり、、再度、 ...
祝い酒
A Tasty Sake Life 「さけまる倶楽部」お取引先の大女将ご依頼の祝い酒、名実共に当地を代表する大女将、この方からのTELは緊張してしまいます店長フェイスブックhttp://www.facebook.com/maruyamasaketen ...
越乃かたふね純米原酒 壱回火入れ
A Tasty Sake Life 「さけまる倶楽部」甘美な美酒を醸し出す 越乃かたふね・竹田酒造店の夏の限定酒、越乃かたふね純米原酒 壱回火入れ 越乃かたふね純米原酒 壱回火入れは、生酒の状態で低温貯蔵した純米原酒を、瓶詰めの時に火入れしたお酒で、フレッシュな香りと軽快な ...
久保田30周年記念酒
A Tasty Sake Life 「さけまる倶楽部」通常販売の「朝日山」「久保田」と共に9/18 発売予定の「久保田30周年記念酒」の利き酒も行われました香りにポイントを置いた純米大吟醸で、ボトル周辺には大吟醸の香味が満ち溢れていました規格は純米大吟醸ですが、大吟醸生酒の久保 ...
越乃かたふね特別本醸造 2015 IWC本醸造部門金賞
A Tasty Sake Life 「さけまる倶楽部」IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)2015において越乃かたふね 特別本醸造本醸造部門で3年連続でGOLD MEDAL(金賞)を受賞しましたhttp://www.sakesamurai.jp/iwc15_medal.html3年連続で本醸造クラスの部門で金賞を取ったという事 ...
越の誉 ひや コールド越の誉復古ラベル
A Tasty Sake Life 「さけまる倶楽部」越の誉 ひや コールド越の誉復古ラベル原酒造㈱ 柏崎市火入れ殺菌を施したオールドスタイルの原酒ながら、パンチの効いた味わいに魅せられたユーザーさんが多いお酒です昭和3年(1928)、新しい需要や商品開発にも取り組み、燗酒主 ...