〼〼〼新潟の地酒&WINE 有限会社丸山酒店 さけまる倶楽部ブログ〼〼〼

新潟県柏崎市・有限会社丸山酒店の地酒・梅酒・イタリアWINEなどの入荷情報をお届けします。
有限会社 丸山酒店・さけまる倶楽部・ 〒954-0842 新潟県柏崎市米山台2-5-2
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2021/11

真夜中に火災報知器の誤作動で起こされ、寝不足の店長です(;^_^A未だに「火事です! 火事です!」の音が耳に焼き付いています朝日山継が入荷してお客様のご希望指定日に間に合いました♪日曜日は多くの方からお参りに来て頂きました母親もさぞ喜んでいる事かと思いますまた、 ...

午後から大粒の霰(あられ)が降り、道路は真っ白く変わりました29日は母親の二回目の命日命日の前日が日曜日なので、従兄妹たちがお参りに来てくれるそうですありがとうございますありがたい事に友人から御供の花を頂きましたそして私は午後から「お別れの会」参加する事にな ...

この冬に仕込まれた新酒を冬至の時期に加水・濾過工程を行わずに瓶詰めされたフレッシュな生原酒雪中梅特別純米無濾過生原酒720ml 2,585円 専用化粧箱165円消費税込み今年も宜しくお願い致します__________________新潟の地酒&WINE・有限会社丸山酒店 ...

年末間近になると継や久保田萬寿自社酵母仕込みなど、超高級酒のご注文が活発化してきます本日は佐渡の北雪「光」のご注文を承りました 北雪純米大吟醸光は、新潟県産「越淡麗」を40%まで精米し、長期低温の極寒造りで醸し、清酒用高速遠心分離機で醪を分離しして抽出した最 ...

清泉純米吟醸しぼりたて生酒が入荷しました アルコール度数の高い生原酒ではなく、加水調合してアルコール度数を15度台に調整してありますので原酒が苦手な方でも新酒の風味が楽しめます久須美酒造さんでは、搾った原酒に水を加えてアルコール度数を整えるのではなく、「醪」 ...

今週も唐揚げ家・焼き鳥の名店様にデリバリー八石山の紅葉も終わりに近づいていた 標高518mの低山ながら命を落とすケースもあるそろそろ雪の便り交換前にスタッドレスのホイールをコーティングずっとお天気悪いのでいつ交換しようか?昨夜は集客セミナーの第二回二時間のセミ ...

華のひとくち 虹のふたくち 霞のみくち 華やかでありながら奥深い味わい 消えてなお続く幻のような余韻 酒の里越路が積み重ねた一瞬一瞬が、 ひとくち、またひとくちと、静かにヴェールを脱いでいく 先日、お客様より 朝日山継純米大吟醸のご予約を承り朝イチ、蔵元に連絡 ...

越後湯沢の友人が海岸線を走りたいと義兄弟と友人を連れて来柏ウチで支度を整えて魚屋さんと合流で合計5人寺泊港を目指して走りました石地海岸で休憩後、向かい風の中、魚屋さんが引っ張り出雲崎へ出雲崎から店長が5キロ引っ張って和島向かい風でヘロヘロになったので先頭を ...

12月上旬入荷予定の米百俵初しぼり干支ラベル 今年からラベルのデザイン、瓶色が大きく変更されて干支の丸い肩ラベルが張られます頂いた案内をスキャンして画像加工したので写真が荒くなっておりますがなにとぞお許しください普通酒ベースの生酒とはいえ、原料米は麹米も掛米 ...

昨夕はセミナー参加だったので20.30からの夕食でしたセミナーは小売業と美容室・エステ関係が半々くらいでした久しぶりにラミーチョコでハイボールボージョレヌーヴォー解禁日なのでルイテットを開栓やはりワインにはパンとオリーブオイルが合いますね今年は骨格がしっかりし ...

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